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商品紹介
バルベーラ社オイルの中でトップレンジの高品質エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。バルベーラ社の刻印が入った遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しています。
品種:ノッチェラーラ オリーブ産地:カステルベトラーノ 収穫時期:10月2週目 製造方法:手摘み。収穫後12時間以内に種を除去し圧搾、遠心分離、清濁を経てボトリング。今回会社初の試みであるプレス前に種を除去する方法を用いたことで、 種のエグミや雑味を省き、澄んだ色の繊細でエレガントなオイルを実現。 テイスト:クリーミーでオリーブの柔らかな味わい。 合う料理:ケーキ、魚料理
バルベーラ社の歴史は、1894年、バルベーラ兄弟がパレルモ県の所有地に柑橘類とオリーブの栽培を目的とした農園を開いた時に溯ります。それからまもなくバルベーラ社のオリーブオイルは1900年のパリ万博と1908年のセント・ルイスで初の金賞を授与されたことにより、世界に知られるようになりました。現オーナーであるマンフレディ・バルベーラJrは、創業者のフィロソフィーを受け継ぎ、選び抜かれたオリーブを原料に使用した高品質エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルを製造しています。
原材料・成分
オリーブオイル
原材料:食用オリーブ油
商品サイズ(高さx奥行x幅):193mmx193mmx230mm
ブラント名: バルベラ
メーカー名: モンテ物産
原産国名: イタリア【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。