通常1-5営業日で発送原材料・成分 有機カカオ豆( 非アルカリ ) 安全警告 ジッパー部にカカオパウダーが挟まっていると閉まりにくいため取り除くことでお使いいただけます。 ご注意（免責）＞必ずお読みください アルカリ処理をしていませんので、アルカリ処理されたココアと比べると溶けにくいことがありますが、ローカカオの特徴で品質に問題はありません。
オーストラリアブランド ペルー産最高グレードのクリオロ種をブレンドした有機ローココアです【特徴】RAW製法・非アルカリ処理【認証】BRC・ HACCP・Kosher取得・販売国の有機認証 (有機JAS含む)カカオとココアの違いは一般的にアルカリ処理の有無です。ブランド独自の発酵法によりアルカリ処理をせずとも溶けやすく酸味の少ないココアに仕上げています。アルカリ処理をすることで色味が黒くなりカカオの有用な栄養成分やポリフェノールが一部失われます。カカオ豆本来の味と香りをぜひお試しください。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。