もちもち食感！
食物繊維たっぷり！
もちもち食感！
●食物繊維がお米の約23倍！
●もち麦は、もちもちとした食感で食物繊維たっぷりの麦ごはんとして美味しくいただけます。
【原材料】
大麦(もち麦)(国産)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー：331kcaL
たんぱく質：8.3g
脂質：1.9g
炭水化物：76.2g
糖質：64.3g
食物繊維：11.9g
食塩相当量：0.0g
【「もち麦」のおいしい炊き方】
1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。
2.そこにもち麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。
3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。
※本品は洗わずにご使用できます。
※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで調整してください。
【「もち麦」のおいしいゆで方】
1.鍋に水 (約2L)を入れ沸騰させ、もち麦 (1袋) を入れる。
2.時々かき混ぜながら15分～20分弱火でゆでる。
3.好みの硬さになったらざるにあげ、流水でぬめりをすすぐ。
※小分けして冷凍保存をおすすめします。
※本品1袋 (150g) で約3倍のゆでもち麦が作れます。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【注意】
・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。
・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。