商品介紹
這是一款將新鮮廣島牡蠣的鮮味精華萃取出來，並與淡口醬油混合而成的萬能濃縮醬汁。除了鰹魚、昆布等高湯外，還適量添加了砂糖和味醂，其醇厚香氣和濃郁風味能為各式料理增添超越醬油的美味。由於是淡口類型，最適合用於希望保留食材原色的燉煮料理或湯品等。
原材料・成分
砂糖混合葡萄糖果糖液糖（日本國產）、食鹽、醬油、味醂、植物蛋白水解物、釀造醋、鰹魚乾精華、鰹魚乾、昆布精華、牡蠣精華、香菇、昆布 / 調味料（胺基酸等）、酒精、調味劑、（含部分小麥・大豆）
| 產品 # | B0DFM6DNDV |
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