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商品の説明
ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。
原材料：米ぬか麹（米（国産））、米糀（米（国産））、食塩、酵母菌、乳酸菌
食べ方・使用方法：調理の目安 （お好みにより漬ける時間を加減してください。）・本品１本できゅうり約１５本が漬けられます。・きゅうり（５mmの小口切り） 浅漬け： ５～１０分 本格漬け：３０分・白菜・キャベツ（７～８の千切り）・・浅漬け： ５～１０分 本格漬け：２０～３０分

原材料・成分
麹屋甚平 浅漬の素 500mlは、 原材料 米ぬか糀、米糀、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌
使用方法
麹屋甚平 浅漬の素 500mlは、浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味の浅漬をつくる素です。米ぬかの旨味酵母菌・乳酸菌の発酵で生み出された無添加の浅漬け。ぬかみその味と香りの朝漬けをスピーディーにつくることができます。アミノ酸調味液・化学調味料・安定剤などは一切不使用。野菜を刻んで液に入れて揉むだけ。たったこれだけで美味しい浅漬け召し上がていただけます。目安として本品１本できゅうり約１５本が漬けられます。 浅漬けから本漬けまでやさしいぬか漬け風味 ■ぬかみその味と香りがスピーディーに作れる ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用
ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。原材料：米ぬか麹（米（国産））、米糀（米（国産））、食塩、酵母菌、乳酸菌【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。