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商品說明

以生存超過70年的天然酵母為主體，加入伊豆天城山的70年酵母和靜岡產的橘子，堅持手工製作，經過1年時間慢慢發酵熟成。使用這種酵母製作的米糠床，無需發酵促進的捨て漬（初次漬物），即可製作出美味的米糠漬物。「香氣濃郁，味道鮮美」「沒有米糠的異味」（漬製速度快） 將國產米糠、沖繩的自然園、國產昆布、香菇、辣椒製成微粉末，使蔬菜能夠滲透出鮮味。鹽分也較低。將附有專用拉鍊袋的米糠與水和橘子天然酵母混合，製成米糠床後，放入您喜歡的蔬菜，放入冰箱24小時後即可完成。

原材料・成分

混合米糠（炒米糠・鹽・昆布・香菇・辣椒）天然酵母（酵母・橘子・砂糖） 混合米糠中，炒米糠・自然鹽・微粉末的昆布・香菇・辣椒均衡配合。所有原料均為國產。
專用拉鍊袋1個 混合米糠500克×1袋 天然酵母50克×1袋
混合米糠中均衡配合了【炒米糠・自然鹽・微粉末的昆布・香菇・辣椒】。
■原產國 日本製造 日本製【重要】由於製造商對商品進行更新換代，若包裝（包含內容量）有所變更，將以新包裝寄送，敬請見諒。