國產小麥讚岐素麵是使用國產小麥粉和赤穗天鹽製成的「讚岐」麵條，充分展現素材的風味，具有彈性強、光滑順口的喉嚨感受。
煮熟時間：約2分半，三人份
◆ 食用方法
1. 在較大的鍋中煮沸大量水，水沸騰後放入麵條，用筷子將麵條鬆散。
2. 約2分半即可煮熟，但請取出2-3根麵條，確認麵條的硬度，調整至喜好的熟度。
3. 麵條煮好後，關火，將麵條迅速放入篩子中，用流水沖洗，並用手輕揉洗淨，最後用冷水冷卻麵條。
※ 夏季水溫較高，請事先準備冰水。
4. 將麵條放入盛有冰水的器皿中，搭配冷藏的麵湯和喜好的配料，即可享用。
◆ 使用赤穗天鹽
本產品所用鹽為由澳大利亞海水經自然濃縮而成的「天日鹽」和「苦鹽」為原料，採用傳承自赤穗約350年的「差鹽法」製成的赤穗天鹽，能夠充分展現素材的味道，提升風味。
◆ 綾織製法
將原料小麥粉與鹽水均勻混合，製成帶狀麵糰，並以斜交方式重疊拉伸。通過斜交並施加強力拉伸的方式，展現足踏技法，產生類似手工打麵的口感。
經過五個階段的熟成，綾織麵糰具有彈性、韌性，並形成更有彈性的麵條。
此綾織製法與熟成工藝，配合捲切刀將麵條切割成型。
＜關於創健社＞
這是一家擁有超過半世紀歷史的堅持品質的食品公司。
創立於1968年，正值高度經濟成長期，當時大量開發化學合成的香料、色素、保存劑等食品添加物，工業化大量生產的加工食品迅速增加。
創始人中村隆男提出：「食物與飲食方式必然與人生息息相關。改善飲食生活就是改善人生。」他對變化中的日本飲食環境感到危機，立志提供更健康的食品，創立了創健社。
在超過半世紀的歷史中，我們始終追求當今被視為可持續發展目標（SDGs）的主題。
我們不盲從流行的飲食趨勢，而是以「關注環境與人類健康，思考社會長遠的改善是否足夠？」的態度，提出「如果這樣做會更好」的替代方案，並將其體現在商品中。
我們稱這種企業精神為「反向願景公司」，並將持續堅持為社會帶來良好選擇的企業姿態。
■ 商品名稱：讚岐素麵、國產小麥讚岐麵、創健社讚岐香川乾麵禮盒
■ 內容量：240克
■ 原材料：小麥粉［小麥（國產：主要來自北海道、香川）］、食鹽
■ 過敏原（28品目）：小麥
■ 分析數據（每100克）
- 熱量：343千卡- 蛋白質：8.8克- 脂肪：1.2克- 碳水化合物：74.3克- 食鹽當量：2.3克
※以上數值僅供參考。
■ 製造商或銷售者：創健社
■ 保質期限：自製造日起900天
■ 保存方法：避免直射陽光、高溫多濕，常溫陰涼處保存。
■ 分類：食品
■ 原產國：日本
■ 注意事項
- 烹調時請使用熱水，注意燙傷（特別是在將麵條移入篩子時請特別小心）。- 請注意防潮，開封後請密封保存。- 即使未開封，若長期保存，為防止霉變等變質，請存放於溫度變化少、濕氣少的場所。
【免責聲明】
※標示的賞味期限為自製造日起的天數。如需確切日期，請聯繫我們。
※由於與自家網站共享庫存，可能因時機不同而缺貨、需訂購或取消。
※商品更新等原因，包裝或內容可能與實際送達商品略有不同。
※郵寄方式為信件投遞，不提供貨到付款服務。由於厚度限制（3cm以下），採用簡易包裝。
外包裝損壞恕不負責。
商品編號：soken-snksoumen