從擁有美麗珊瑚礁的粟國村近海汲取海水，導入採かん塔，經過10天日夜不間斷地蒸發水分，再於平釜中熬煮30小時，之後經過脫水、乾燥約2週，耗時約1個月製成的海之結晶。
與三位學者一同，並非復原舊有的鹽，而是從「鹽原本應有的樣子」的觀點出發，經過20年的研究，誕生了粟國之鹽。
粟國之鹽能引出食材的美味，與所有料理、以及梅乾、味噌、醬油等加工品都非常搭配。
原材料・成分
海水（沖繩縣・粟國島）
營養成分標示
每100g 熱量 0(Kcal)、蛋白質 0(g)、脂肪 0(g)、碳水化合物 0(g)、食鹽相當量 73.4(g)
保存方法・使用上的注意事項等
・請避開陽光直射、高溫潮濕處，常溫保存。
・雖然會因季節和氣候影響，顆粒大小和顏色略有差異，但成分上沒有太大區別。
・由於含有較多苦汁成分，容易吸收空氣中的水分，若變濕難以使用時，請用平底鍋輕炒或日曬乾燥後再使用。
・偶爾可能會有黑色或棕色的顆粒。
| 產品 # | ARC-Y-0309-1 |
|---|---|
| 重量 | 340 g |
| 商品包裝尺寸 | 4 x 16 x 19 cm |
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