素材のアルミニウムはステンレスの約15倍の熱伝導率(アルミ236、ステン15)なので、硬いバター等を軽い力で削れ、塗る時も溶けやすいので一連の動作がスムーズですお手入れしやすい形状で、表面はアルマイト加工なのですり傷等に強いです。又、アルミは軽量素材なので力のない方にもやさしいです。洋食器の産地で有名な新潟県「燕市」で作られたナイフです。※アルカリ性洗剤・食器洗い機はご使用しないでください。
Product # | 76769 |
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Weight | 30 g |
Available packaging | 7 x 2 x 19 cm |
Specifications |
サイズ: 全長16.5×幅2.5×高さ2.5cm 重量: 18g 材質: アルミニウム(アルマイト加工) |