【内容量】17cm × 7cm×12箱 ※手造り商品のため、大きさを表す数値はあくまで目安であり、個々の商品によって多少ばらつきがございます。どうぞご了承下さい。
【原材料】国産大豆（遺伝子組み換えでない）、味噌（大麦、大豆）、食塩、米、砂糖、水飴、醤油（小麦を含む）、醸造酢、酒精、甘味料(ソルビット)、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、塩化マグネシウム（にがり）、酵母エキス、増粘多糖類、甘味料（甘草）、ビタミンB1、着色料（ビタミンB2）、フマル酸
【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
【賞味期限】 製造日から60日※未開封時
秘密のケンミンSHOWで紹介されました。
たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。
日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。
見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。
世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。
これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和５０年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。
日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。
あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い！
3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。

堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。
2～3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。
スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。

【栄養成分表示】(100g)あたり　エネルギー：240Kcal　蛋白質：22.4g　炭水化物：8.8g　食塩相当量：2.1ｇ