【赤富士たもぎ茸舞昆】栄養成分も旨みもたっぷりスーパーキノコ！美味しすぎてたまらない！
たもぎ茸舞昆とは？
「たもぎ茸舞昆」は、栄養価の高い たもぎ茸 と、舞昆独自の発酵技術を組み合わせて作られた、贅沢で健康的な佃煮です。たもぎ茸は、黄色い色が特徴のきのこで、 β-グルカン や エルゴチオネイン などの健康成分を豊富に含んでいます。これらの成分は 免疫力の向上 や 抗酸化作用 に優れており、美容や健康を意識する方にぴったりの食材です。
舞昆の発酵製法により、たもぎ茸の 旨み を最大限に引き出し、昆布との相乗効果で深みのある味わいに仕上げています。発酵によって、たもぎ茸の持つ栄養素がより吸収されやすくなり、低塩でもコクのある味わいを楽しめるのが特徴です。さらに、昆布に含まれる ミネラル や 水溶性食物繊維 も加わり、体に優しい栄養バランスが整っています。
たもぎ茸舞昆の特徴
免疫力サポート
たもぎ茸に含まれる β-グルカン は、免疫細胞を活性化し、風邪やウイルスへの抵抗力を高める効果が期待できます。
抗酸化作用で健康維持
たもぎ茸の エルゴチオネイン は、強力な抗酸化成分として知られ、 細胞の老化を防ぐ 働きがあります。肌の健康維持や生活習慣病の予防に役立ちます。
発酵の力で旨みと栄養を最大限に
舞昆の発酵技術により、たもぎ茸と昆布の 旨み成分が引き出され、塩分控えめでもしっかりした味わいを楽しめます。
ご飯がすすむ濃厚な味わい
昆布の 甘辛い旨み と、たもぎ茸の ふんわりした食感 が絶妙にマッチし、ご飯との相性が抜群です。
低塩・高ミネラルで健康的
一般的な佃煮より 塩分控えめ でありながら、発酵による ミネラル補給 もできるため、健康を気にする方にもおすすめです。
食べ方のおすすめ
ご飯のお供として → そのまま炊き立てご飯にのせて
お茶漬けに → さらっと食べたいときにぴったり
おにぎりの具材に → たもぎ茸の風味が引き立つ
パスタや炒め物に → アレンジして料理のアクセントに
栄養満点で、風味豊かな 「たもぎ茸舞昆」 をぜひ日々の食事に取り入れてみてください！
「幻のきのこ」「だしきのこ」と呼ばれるたもぎ茸が入った新舞昆が誕生！旨味あふれる味わいでごはんも進む！贈り物にぴったりの赤富士袋入りです。
舞昆の特徴
1. 発酵技術による深い旨み
舞昆は、独自の 発酵技術 を活かして作られた佃煮です。昆布を発酵させることで、 旨み成分（グルタミン酸やアミノ酸） が増し、普通の昆布佃煮よりも 奥深い味わい を楽しめます。
2. 低塩でも美味しい
舞昆は一般的な佃煮よりも 塩分控えめ ですが、発酵による 旨みの増加 により、しっかりとした味わいを感じられます。塩分を気にする方にもおすすめです。
3. ミネラル豊富な昆布を使用
昆布には カルシウム・鉄・マグネシウム・ヨウ素 などの ミネラル が豊富に含まれており、発酵によって 体に吸収されやすい形 になります。日々の食事で手軽にミネラル補給ができます。
4. 体に優しい水溶性食物繊維
昆布に含まれる 水溶性食物繊維 は、腸内環境を整え、健康維持に役立ちます。また、消化が穏やかになり 血糖値の上昇を抑える 効果も期待できます。
5. ご飯がすすむ美味しさ
舞昆は、ご飯にぴったりの味付けで お茶漬け・おにぎり・お弁当 にも最適です。また、チーズやアボカドと合わせるなど、アレンジ次第で洋風の楽しみ方も可能です。
6. 健康食材「たもぎ茸」「ビワ葉」などを配合
商品によっては、 たもぎ茸（免疫サポート）や ビワ葉（クエン酸回路を活性化）を加え、栄養価をさらに高めています。
7. 高級感のある贈り物としても人気
舞昆は、個包装で ギフト用の包装 も充実しており、 お中元・お歳暮・内祝い など、大切な方への贈り物にも最適です。
「美味しさと健康を両立する発酵昆布佃煮」— それが 舞昆 です！
[内容量]
152ｇ
[賞味期限]
90日
[保存方法]
未開封の場合は常温保存
開封後は冷蔵庫に保管の上なるべく早めにお召し上がりください。