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有機ジャックの豆ミート12kgアリサンは、大豆だけで作ったベジミートです。
大豆100%！ひき肉の代わりとしてさまざまなお料理にオススメです。
ＴＳＰ(TexturedSoyProtein＝繊維大豆タンパク)と現地では呼ばれます。
原材料は大豆だけ、熱湯で戻し、水洗いして使います。
お湯で戻して軽く水気を絞り、下味（しょうが醤油など）をつけてから調理してください。
揚げてから調理するとより肉感が増します。
大きさに多少ばらつきはありますが、炒め物にボリューム感を出してくれる便利な一品です。
大豆粉を原料とし、油分を除いて乾燥させたものでひき肉の代わりとしてさまざまな料理にお使いいただけます。
コレステロール、脂肪分はゼロでミネラル豊富。
ミートソースや餃子の具として、また、少量の小麦粉を加えて焼くとヘルシーな野菜ハンバーグになります。
〇使い方
本品１カップに対して、約3/4カップの熱湯に5〜10分ほど置いて湯戻しします。
※本品製造工場では、小麦・そば・乳製品を含む製品を製造しています。
＜アリサン＞
アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■内容量：12kg
■原材料名：大豆
アレルゲン:大豆
■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社
■区分：食品
■製造国：スイス製
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商品番号：otspg12kg