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カンボジアにある世界的な胡椒名産地「カンポット」。 伝統農法により大切に育てられた胡椒を、収穫してすぐ「生」のまま塩漬けにしました。 収穫後すぐに塩漬けにしているため、「生」の食感が味わえる逸品です。 プチっと弾ける口当たりが楽しく、胡椒の香りと風味・塩漬けの旨味が相まって、様々な食べ方のできる「万能調味料」となっています。 そのままお避けのおつまみとしてはもちろん。 卵、お肉、野菜、乳製品との相性が良いので、 ────────────── ・卵かけご飯のお供に ・ステーキの薬味として ・サラダのトッピングに ・チーズに乗せて ・クリームチーズに混ぜてバゲットと共に ────────────── 上記のような楽しみ方ができます。 潰してお刺身に乗せたり、鍋の薬味としても重宝します。 今までにない食感、香り、旨味、そして様々な食材との相性をぜひお楽しみください。
カンボジアにある世界的な胡椒の名産地「カンポット」産の胡椒を塩漬けにしました。
原材料：黒胡椒、食塩(天然塩)　内容量：25ｇ×1個　原産地：カンボジア
ミシュラン東京2020三ツ星獲得店でも採用
百貨店や有名酒販店でもご好評をいただいております
お酒、卵料理、お肉料理、野菜、チーズとの相性抜群です！【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。