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商品紹介
国内産の大豆・唐辛子をつかっています。味噌は島根県の「やさか味噌」、酒は会津喜多方の「蔵の素」を使用しています。アミノ酸などの化学調味料や砂糖、動物性の原料は使っていません。熟成された辛味と旨みが特徴です。中華料理だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。

原材料・成分
オーサワ 豆板醤は、 原材料／ 味噌(国内産)、唐辛子(福島産)、大豆(国内産)、食塩(天塩)、酒
使用方法
オーサワ 豆板醤は、 ◆動物性原料・砂糖不使用 ◆国内産大豆・唐辛子使用 ◆熟成された辛味と旨み 〈開発者のコメント〉 通常はソラマメを使うのが一般的なのですが、なるべく国産を使いたい！との想いから、国内産の丸大豆を使用しました。もちろん唐辛子や味噌も国産です。調味料にもとことんこだわり、味噌は「やさか味噌」、酒は「蔵の素」を使用しています。市販品の豆板醤のようにただ辛いだけでなく、旨みが濃厚なのも特徴です。中華料理だけでなく万能調味料として炒め物などにもお使いください。 〈特徴〉 ■味噌は天然醸造の生味噌使用 ■酒は「蔵の素」使用 ■化学調味料不使用 ■中華料理や、炒め物などの万能調味料としても便利
ご注意（免責）＞必ずお読みください
開封後はフタをきちっと閉めて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。ご使用の際は清潔なスプーンなどで取り分けてください。ビンは割れものですので取扱にはご注意ください。
内容量:85g原材料:味噌(国内産)、唐辛子(福島産)、大豆(国内産)、食塩(天塩)、酒商品サイズ(高さx奥行x幅):50mm×70mm×50mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。