舞昆のこうはらの「舞昆旨だし」ならちょっとの工夫で、だしを使ったお料理が簡単にできます。市販のお惣菜にも、だし汁に醤油を垂らしてかけるだけ。味噌汁にもお湯につけるだけで1、2分で簡単にだしが出ます。食卓を美味しく楽しくするのに『舞昆旨だし』はおすすめです。手軽に和食中心の食生活に変えてみませんか。
●6種類の旨み素材の相乗効果
焼津の本枯れ鰹節・鯖節、長崎の焼きあご、利尻の天然昆布、宮崎の原木栽培椎茸、熊本のうるめ鰯節の旨みをブレンドしました。
★おすすめの食べ方
調味料いらずのポトフ
【用意するもの　2人前】
・キャベツ　4分の1（半分に切る）
・玉ねぎ　1個（半分に切る）
・人参　1本（3㎝に輪切り）
・じゃがいも　2個（丸のまま）
・ベーコン　100g（少し厚めのベーコンを5㎝に切る）
・お好みで季節の野菜等
・舞昆旨だし　1パック
【作り方】
1.舞昆旨だしを500㏄の水に入れ、煮出します。
2.野菜とベーコンを入れ蓋をしてコトコト煮出します。
3.40分程で柔らかくなります。玉ねぎなどが崩れない程度に煮ます。
4.最後にお好みでこしょう・しょうが等を入れて出来上がりです。