砂糖と同じ甘さで使いやすい。
カロリー＆糖類ゼロ。
羅漢果(らかんか)うまれの植物由来甘味料。
●ラカントS顆粒で糖質(※)コントロール。
※本品は体内で利用される糖質がほとんど含まれず、糖質の大部分が体外に排出されます。
●植物由来のおいしい甘さ。
羅漢果(らかんか)の生果実からわずか1％ほどしか取れない砂糖の約300倍の甘さをもつ高純度ラカンカエキス(ラカンカ抽出物)を、とうもろこし由来の「エリスリトール」と合わせた、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。
●羅漢果(らかんか)：古くから珍重されてきた、強い甘味をもつウリ科の植物。
●「ラカントS」顆粒100g当たり、羅漢果の果実2～3個ぶんが含まれます。
●砂糖と同じ甘さ。
加熱しても甘味の減少・変質がありませんので、煮物もおいしく仕上がります。
お菓子にもお使いいただけます。
●砂糖と同じ重量＝同じ甘さ。換算不要で使いやすい。
(かさ)の目安：大さじ1杯＝13g、小さじ1杯＝4g。
●大さじ1杯(13g)当たりロカボ糖質(※)0g。
※ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。エリスリトール等の糖アルコールを糖質から除外した数値を表記しています。
●医師の推奨意向確認済み商品。
医師100名の99％推奨(2023年2月AskDoctors調べ(調査対象：内科医100名))。
●チャック付。
【原材料名】
エリスリトール(中国製造)、ラカンカエキス／甘味料(ラカンカ抽出物)
【栄養成分表示(大さじ1杯(13g)当たり)】
熱量：0kcaL
たんぱく質：0.03g
脂質：0g
炭水化物：13g
糖質：13g
糖類：0g
食物繊維：0g
食物相当量：0g
【使い方】
・使い方は、ホームページの「レシピ集」「使い方のコツ」を参考にしてください。
・ぜんざい、ジャムなど「ラカントS」をたくさん使う料理で、冷えた状態で結晶が出てくることがあります。結晶は全く害はなく、再加熱すると元の状態に戻ります。気になる場合は、使用量を加減してください。
(溶ける量の目安：20度の水100ccに対して「ラカントS」50g)
・パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。
・本品は加熱してもカラメル化しません。
【保存方法】
・直射日光、高温多湿をさけ、常温で保存してください。
【ご注意】
・ラカントSの色は原材料の色によるものです。本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。
・本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。
・治療のため食事制限をされている方は、あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談のうえ、使用されることをおすすめします。
・開封後はチャックをしっかり閉めて保存してください。