特殊:B01GJ4RQM0
コード:4901601212334
ブランド:貝印(KAI CORPORATION)
規格:AE5164
商品カラー: シルバー
サイズ情報:210 mm
商品サイズ: 高さ1.7、幅33.5、奥行き4.2
商品重量:169
この商品について
芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現
柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用
右利き 左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
サイズ:全長335 刃幅42 柄の高さ17mm、刃渡り:210mm
重量:169g 生産国:日本
素材 材質:刀身=ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール)、口金=ステンレススチール、柄=積層強化木
食洗器対応:不可ブレードの材質炭素鋼
ブランド貝印(KAI CORPORATION)
色シルバー
ハンドル材質ステンレス鋼
ブレードのエッジプレーンこの商品について
芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現
柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用
右利き 左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
サイズ:全長335 刃幅42 柄の高さ17mm、刃渡り:210mm
重量:169g 生産国:日本
素材 材質:刀身=ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール)、口金=ステンレススチール、柄=積層強化木
食洗器対応:不可
発送サイズ: 高さ39、幅8.4、奥行き2.5
発送重量:280
関孫六上位シリーズ
芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現
柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用
天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げた
右利き 左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
関孫六の由来
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。
多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えているブランド紹介
関の孫六は鎌倉時代から室町時代にかけて活躍した関を代表する刀匠です。
独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
関孫六シリーズは刀鍛冶の信念を受け継ぎ、切れ味と耐久性を誇る機能性に特化した刃物の調理道具ブランドです。
おすすめラインナップ
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関孫六の調理シリーズ
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名入れ対応 ダマスカス包丁シリーズ
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食洗器 乾燥機対応 匠創シリーズ
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和包丁シリーズ
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滑らかで鋭い切れ味と耐久性、全てに意味を持つ、計算された刃体 ハンドル形状、使うほどにあいちゃうがわく機能美。
日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。
関孫六の最上位シリーズ
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伝統の刃物の技で世界の、未来の暮らしに。
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KAIグループは、800年以上の歴史を持つ刃物の都、岐阜県関市に生まれました。この土地に流れるものづくりの技や魂を受け継ぎながら、刃物を中心にその周辺にも製品の幅を広げて「さわやかなあじわいのある日 をお客さまとともに KAIのねがい」の企業メッセージを胸に活動しています。メーカーによる説明
貝印とは
カミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数 は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。
受け継がれる、 名刀の業と心
独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。
刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。
刃付け
切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。
関孫六 10000CCシリーズ
刃体
芯材に特殊炭素鋼を採用した、鋭い切れ味を楽しめる本格包丁シリーズ。側金はさびにくいステンレスを採用。こだわりの切れ味を実現した高級ラインです。
刃付け 口金
新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。また、口金と刃体を溶接した「一体口金」。汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。
柄 ハンドル
高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。
15000ST 三徳包丁 165mm
ダマスカス 三徳包丁 165mm
10000ST 三徳包丁 165mm
10000CL 三徳包丁 165mm
10000CC 三徳包丁 165mm
くじゃく 三徳包丁 165mm
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購入オプション
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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.5
377
5つ星のうち4.5
3,198
5つ星のうち4.5
333
5つ星のうち4.4
467
5つ星のうち4.5
184
5つ星のうち4.2
124
価格
10,518
10,518
7,398
7,398
7,382
7,382
5,800
5,800—
6,116
6,116
特徴優雅な波の美しさはコンポジット技術の証日本刀を思わせる見事なダマスカス模様機能性とデザイン性のオールステン仕上げ鋭い切れ味としなやかでエレガントなデザインハガネとステンレスの特性が生きる本割込み熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
砥ぎやすさ
刃の構造ステンレス複合材ステンレス複合材ステンレス複合材ステンレス複合材ハガネ複合材ステンレス単層材
刃の素材刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金:ステンレススチール切刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金:ステンレススチール刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼切刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金:ステンレススチール刀身:特殊炭素鋼/側金:ステンレススチールハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄の素材積層強化木積層強化木ステンレススチール積層強化木積層強化木積層強化木
食洗機対応
三徳包丁の重量約173g約161g約148g約149g約166g約171g
アイテム数 種類 7878510
当社比 総合評価
木蓮 三徳包丁 165mm
青藤 三徳包丁 165mm
しらあい 三徳包丁 165mm
べにふじ 三徳包丁 165mm
桃山 三徳包丁 165mm
匠創 三徳包丁 165mm
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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.4
223
5つ星のうち4.3
337
5つ星のうち4.3
48
5つ星のうち4.4
768
5つ星のうち4.3
202
5つ星のうち4.4
8,580
価格—
5,172
5,172
4,728
4,728—
4,009
4,009
2,736
2,736
特徴熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼木の風合いが活きる美しい白木ハンドル切れ味と堅牢性を併せ持つ切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味
砥ぎやすさ
刃の構造ステンレス三層鋼ステンレス三層鋼ステンレス単層材ステンレス単層材ハガネ複合材ステンレス単層材
刃の素材刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材:ステンレススチール切刃:特殊ステンレス刃物鋼/側金:ステンレス鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼刃材:炭素鋼/合わせ材:ステンレススチールモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄の素材積層強化木積層強化木積層強化木積層強化木積層強化木18-8ステンレススチール
食洗機対応
三徳包丁の重量約163g約163g約155g約172g約175g約135g
アイテム数 種類 5549513
当社比 総合評価
いまよう 三徳包丁 165mm
茜 三徳包丁 165mm
安土 三徳包丁 165mm
しろねず 三徳包丁 165mm
萌黄 三徳包丁 165mm
わかたけ 三徳包丁 165mm
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