コード:4901601205817

ブランド:貝印(KAI CORPORATION)

規格：AB5454

商品カラー: シルバー

サイズ情報:270 mm

商品サイズ: 高さ0、幅0、奥行き27

この商品について
熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様
材質 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木
サイズ:約54 405 17ｍｍ 刃渡り:約270ｍｍ 重量:約281g
表示件数を増やすブレードの材質ステンレス鋼
ブランド貝印(KAI CORPORATION)
色シルバー
ハンドル材質木材
ブレードの長さ27 センチメートルこの商品について
熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様
材質 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木
サイズ:約54 405 17ｍｍ 刃渡り:約270ｍｍ 重量:約281g
表示件数を増やす

発送サイズ: 高さ47、幅8、奥行き2.1

発送重量:200

熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様
材質 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木
サイズ:約54 405 17mm 刃渡り:約270mm 重量:約281g
原産国:日本
右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。ブランド紹介


関の孫六は鎌倉時代から室町時代にかけて活躍した関を代表する刀匠です。

独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。

関孫六シリーズは刀鍛冶の信念を受け継ぎ、切れ味と耐久性を誇る機能性に特化した刃物の調理道具ブランドです。


おすすめラインナップ

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関孫六の調理シリーズ

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名入れ対応 ダマスカス包丁シリーズ

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食洗器 乾燥機対応 匠創シリーズ

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和包丁シリーズ

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滑らかで鋭い切れ味と耐久性、全てに意味を持つ、計算された刃体 ハンドル形状、使うほどにあいちゃうがわく機能美。

日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。


関孫六の最上位シリーズ

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伝統の刃物の技で世界の、未来の暮らしに。

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KAIグループは、800年以上の歴史を持つ刃物の都、岐阜県関市に生まれました。この土地に流れるものづくりの技や魂を受け継ぎながら、刃物を中心にその周辺にも製品の幅を広げて「さわやかなあじわいのある日 をお客さまとともに KAIのねがい」の企業メッセージを胸に活動しています。メーカーによる説明

貝印とは

カミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数 は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。

受け継がれる、 名刀の業と心

独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。

刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。

刃付け

切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。

くじゃくシリーズ4つの特徴

本通し仕様

ハンドルの中に入る鋼材の形は「本通し」。柄尻まで鋼材がはいっており、かしめ鋲で固定されています。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスです。

湿式砥石による刃付

非常に細かい砥石で刃付けを行えるため、繊細な切れ味を実現。

熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持できる。

スキ加工 新SE+UL加工

従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体 新SE加工 に、もう一度スキ加工を入れる UL加工 ことで、理想的な蛤型形状を実現。

切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

水に強いハンドル

高級感があり強度に優れた積層強化ハンドルを採用。

天然木に特殊加工を施し、水に強く仕上げた。

また、刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し、水気や汚れが溜まりにくい構造になっている。


15000ST 三徳包丁 165mm

ダマスカス 三徳包丁 165mm

10000ST 三徳包丁 165mm

10000CL 三徳包丁 165mm

10000CC 三徳包丁 165mm

くじゃく 三徳包丁 165mm


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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.5
377

5つ星のうち4.5
3,198

5つ星のうち4.5
333

5つ星のうち4.4
467

5つ星のうち4.5
184

5つ星のうち4.2
124

価格
10,518
10,518—
7,382
7,382
5,800
5,800—
6,116
6,116
特徴優雅な波の美しさはコンポジット技術の証日本刀を思わせる見事なダマスカス模様機能性とデザイン性のオールステン仕上げ鋭い切れ味としなやかでエレガントなデザインハガネとステンレスの特性が生きる本割込み熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味
砥ぎやすさ
刃の構造ステンレス複合材ステンレス複合材ステンレス複合材ステンレス複合材ハガネ複合材ステンレス単層材
刃の素材刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金：ステンレススチール切刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金：ステンレススチール刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼切刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金：ステンレススチール刀身：特殊炭素鋼/側金：ステンレススチールハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄の素材積層強化木積層強化木ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ積層強化木積層強化木積層強化木
食洗機対応
三徳包丁の重量約173g約161g約148ｇ約149g約166g約171g
アイテム数 種類 7878510
当社比 総合評価

木蓮 三徳包丁 165mm

青藤 三徳包丁 165mm

しらあい 三徳包丁 165mm

べにふじ 三徳包丁 165mm

桃山 三徳包丁 165mm

匠創 三徳包丁 165mm


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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.4
223

5つ星のうち4.3
337

5つ星のうち4.3
48

5つ星のうち4.4
768

5つ星のうち4.3
202

5つ星のうち4.4
8,580

価格—
5,172
5,172
4,728
4,728—
4,009
4,009
2,736
2,736
特徴熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼木の風合いが活きる美しい白木ハンドル切れ味と堅牢性を併せ持つ切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味
砥ぎやすさ
刃の構造ステンレス三層鋼ステンレス三層鋼ステンレス単層材ステンレス単層材ハガネ複合材ステンレス単層材
刃の素材刃材：ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼/合わせ材：ステンレススチール切刃：特殊ステンレス刃物鋼/側金：ステンレス鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼刃材：炭素鋼/合わせ材：ステンレススチールモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄の素材積層強化木積層強化木積層強化木積層強化木積層強化木18-8ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ
食洗機対応
三徳包丁の重量約163g約163g約155g約172g約175g約135g
アイテム数 種類 5549513
当社比 総合評価

いまよう 三徳包丁 165mm

茜 三徳包丁 165mm

安土 三徳包丁 165mm

しろねず 三徳包丁 165mm

萌黄 三徳包丁 165mm

わかたけ 三徳包丁 165mm


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