井上醤油店井上古式じょうゆは加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え自然に委ねる。
伝統的な醸し（かもし）の技術で醸造しています。
◆国産原材料
島根を中心とした大豆・小麦は国産。
毎日使う、お醤油。身体にやさしい素材にこだわっています
◆伝統ある醸造蔵
◆慶応3年創業以来の蔵つき酵母
伝統のある醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。
この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。
今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。
◆おすすめのお召し上がり方
野菜の煮物・魚の煮付け・タレに
醤油そのものに旨味をもっていますから、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。
料理の味付けをピシッと締める、決め手の一本です。
また卵かけご飯など、かけ醤油としても。
シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。
■商品名：井上醤油店井上古式じょうゆ醤油天然醸造国産丸大豆蔵つき酵母煮物卵かけご飯
■内容量：720ml×2本セット
■原材料名：国産丸大豆・国産小麦・食塩
■メーカー或いは販売者：有限会社井上醤油店
■賞味期限：製造日より2年
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存
■区分：食品
■製造国：日本
■注意事項：保存状態によって品質の変化が異なりますが、基本的に賞味期間以内でのご使用をお願いします。
開栓後は冷蔵庫に保管いただき1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。
商品番号：koshikisyouyu7202