3営業日以内に発送≪新品未開封品≫：●大火力で沸騰、圧力スチームで蒸らす「圧騰甘み炊き」
じわっと広がる甘み、土鍋釜の炊き上がりのような粒立ち。この米老舗八代目儀兵衛の炊き技を炊飯器の技術で実現。
じっくりと浸して米の芯までしっかり吸水。
最高1.3気圧まで圧力を上げることで、大火力の加熱と、高温蒸らしを実現。甘みを存分に引き出し、粒立ちよく炊き上げます。
※「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
●置き場所に困らない「蒸気カット」
炊飯中に蒸気がほとんど出ないから、置き場所に困りません。
※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。
●ごはんをしっとり保つ「スチーム保温」（最大24時間「保温低」設定時）
●お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース（白米・無洗米のみ）
●まとめて炊いて、食べたいときにあたためる。「冷凍用」コース
●お手入れも簡単。洗浄部品は３点。
●大火力 沸騰鉄釜と全周断熱構造
●少量でもおいしく「少量コース」