創業当時から今に引き継ぐ一風堂の本流であり、原点の味。とんこつの旨味を極限まで抽出した豊かで香り高いシルキーなスープに 博多らしい細麺がマッチします。ひとつの鍋で手軽に調理できるようになりました。「紅しょうが&ペッパー」トッピングで、より博多ラーメンらしさのある一杯に。一風堂が求める麺の食感を再現し、基だしのコク、醤油感アップでより本格的な味に仕上げました。
商品内容:麺 100g ・スープ 46g ・基だし 20g ・紅しょうが 4g ・ペッパー 0.35g
賞味期限:製造日含め60日
原材料名:麺：小麦粉(国内製造)、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白(卵を含む)、食塩
スープ：豚ガラスープ(ガラスープ(豚骨、玉ねぎ、にんにく)、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物)(国内製造)、ラード、ポークパウダー、ポークエキスパウダー、豚骨スープ(ガラスープ(豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく)、ゼラチン、酵母エキス)(鶏肉を含む)、食塩、三温糖
基だし：しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、酵母エキス、おろししょうが、胡椒
紅しょうが：しょうが(タイ)、漬け調味料(食塩、醸造酢)
ペッパー：胡椒パウダー(国内製造)、ガーリックパウダー(大豆を含む) 調味料(アミノ酸等)、乳酸Na、加工でん粉(打粉)、かんすい、酒精、増粘剤(グァー、キサンタン)、着色料(カラメル、野菜色素)、酸味料、甘味料(ステビア)
アレルゲン:小麦、卵、ゼラチン、豚肉、鶏肉、大豆
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
※ 調理画像はイメージです。詳細は原材料をご確認ください。