完全無添加。原材料は和歌山の「柿」のみで仕上げた紀州自然菓です。水分を約60％も残し干し上げた、他にはないジューシーな干柿の、お口でとろけるような美味しさをご賞味ください。
冬季は常温便でお届け致します。賞味期限：冷蔵14日間 ※皮の周りに白っぽい粉がある場合がございますが、柿の果糖ですので安心してお召し上がり下さい。※箱サイズが大きい為、紙袋のご購入はご遠慮ください。
ふみこ農園のあんぽ柿は、International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構) において8年間に渡り最高峰の三ツ星を受賞、日本でまだ数少ないダイヤモンド味覚賞を受賞させて頂きました。
世界の美食家が絶賛したお口の中でとろけるような自然の甘みは、干柿と思えないような感激の美味しさ。無添加のスイーツギフトとしても高い評価を頂いております。
ふみこ農園のあんぽ柿は全て手作り。柿の栽培、収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…とひとつひとつ丁寧に手間暇かけて作らせて頂いております。お歳暮、母の日、敬老の日等様々なギフトシーンで必ずお喜び頂ける逸品です。
柿が赤くなれば、医者が青くなる。昔からそんなたとえ話があるほど、柿は栄養価に優れた食品。あんぽ柿に加工することで、カリウムやカロテン等の栄養素は4倍にもなると言われる大変身体にやさしい自然のスイーツです。