名称：乾燥キクラゲ(菌床栽培)
原材料：キクラゲ(近江八幡市産)
内容量：20g
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光と湿気を避けて保存してください。
水戻し後は冷蔵で役1週間、冷凍で約1か月となります
製造者：山本農園株式会社
滋賀県近江八幡市津田町21-1
栄養成分表示 乾燥キクラゲ100g
たんぱく質12.1g　食塩相当量0.0701g　脂質0.8g　カルシウム61.1mg　炭水化物72.5 g　鉄0.87mg　糖質0g　ビタミンD422μg　食物繊維73.7 g
滋賀・近江八幡の自然が育んだ、国産乾燥きくらげ 滋賀県・近江八幡市の自然豊かな環境で丁寧に育てた「国産乾燥きくらげ」です 琵琶湖の水資源、肥沃な土壌、澄んだ空気に恵まれたこの地で、無農薬の栽培にこだわって育てられています。
ぷりっとした独特の食感が楽しめ、料理にひと味違うアクセントを添えてくれます️ ️ 農薬不使用・安心のハウス栽培 山本農園では、農薬を使用せず、自然光と湿度のバランスを保ったハウス栽培を行っています 一つひとつの菌床から育ったきくらげを、手作業で丁寧に収穫・選別し、乾燥加工しています。
目の届く範囲で、きくらげ本来の風味と品質を保つことを心がけています。
毎日の食事に、自然由来の「きくらげ」 乾燥きくらげは、昔から和食や中華料理の素材として親しまれてきた伝統食材のひとつです。
水で戻すことで、ぷるんとした食感がよみがえり、幅広い料理に使いやすいのが魅力。
料理の彩りや食感のアクセントとして、家庭の食卓で活躍してくれます。
栄養面でも注目される食材 きくらげは、カルシウムや鉄分、食物繊維などの成分を含んでおり、栄養面でも注目されている食品です 健康的な食生活を意識している方や、日々の食事にバランスを取り入れたい方にもおすすめの素材です。
＊本商品は医薬品ではありません。
栄養成分に関する効果・効能を保証するものではありません。
️こんな料理におすすめ。 乾燥きくらげは、幅広い料理に活用できます サラダや和え物に（さっぱりとした味わいに） スープや中華料理に（旨みがしっかり） 煮物や炒め物の具材として（食感のアクセントに） 天ぷらやフライに（サクサク感と独特の歯ごたえ） 使いやすくカットされており、初めての方でも調理が簡単です 戻し方のポイント 乾燥きくらげは、以下の方法で戻してからご使用ください： 水戻し（約2時間）：しっかりとした食感が楽しめます お湯戻し（約15分）：やわらかめで火の通りも早くなります ＊戻した後は冷蔵保存のうえ、お早めにお使いください。
ギフトやまとめ買いにも対応。 贈り物や業務用、飲食店でのご利用にも対応可能です 「無農薬・国産」「手作業による丁寧な製造工程」が評価され、リピーターのお客様も多数。
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