名称：乾しいたけ
原材料：乾しいたけ(菌床)
原料原産地：国産(九州産)
内容量：80g
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：高温多湿・直射日光を避け、 冷暗所に保存して下さい。
販売者：ゆいのね
福岡県三潴郡大木町笹渕166-1 101
製造者：株式会社 かねいち物産
福岡県三潴郡大木町横溝74-4
TEL0944-33-0686
宮崎県都城市産干し椎茸 この干し椎茸は、全国でも有数の椎茸生産地である宮崎県都城市で丁寧に育てられた、純国産の乾燥しいたけです。
自然豊かな土地で育った原木に近い風味を持つ菌床栽培によって、安定した品質の干し椎茸が実現しました。
家庭でも業務用でも幅広く使用され、干ししいたけの中でも評価の高い仕上がりとなっています。
国産干しシイタケならではの香りと旨みをしっかりと楽しめるため、日々の料理に自然な美味しさを加えてくれます。
品質にこだわる方や、国産の乾燥しいたけをお探しの方に適した商品です。
じくカット済みでそのまま使える便利さとお得感 この干し椎茸は、じくカット済みタイプなので調理の際に面倒な手間が一切不要。
ごみが出ず、すぐに煮物や炊き込みご飯に使えるため、家庭用にも業務用にも非常に便利です。
干ししいたけのじく部分をあらかじめ取り除いているため、1袋あたりの可食部が多く、通常のじく付き乾燥椎茸よりも20%以上枚数が多くなるというお得感も魅力です。
干し椎茸、乾燥しいたけ、干ししいたけとして販売されている商品の中でも、下処理不要で手間が省ける利便性は大きなメリットとなっており、忙しい方や飲食店などでの業務利用にもぴったりです。
電子レンジでも簡単に戻せる調理のしやすさ 干し椎茸は通常、水で時間をかけて戻す必要がありますが、本商品は電子レンジでも簡単に戻すことが可能です。
軽く水洗いしたあと、耐熱容器に水を加えてラップをかけ、500Wで約3分加熱。
その後ラップをしたまま15分ほど冷ませば、風味を損なわずに柔らかく戻ります。
時間がある場合は、10～20倍量の冷水に漬けて冷蔵庫で5時間以上かけて戻すことで、干しシイタケ特有の旨味と香りを最大限引き出すことができます。
乾燥椎茸の戻し方として、用途や時間に応じて選べる点もこの干し椎茸の魅力です。
栄養価が高く、毎日の健康的な食生活にも役立つ乾燥椎茸 干し椎茸には、日々の食生活を豊かにする栄養素が数多く含まれています。
特にビタミンDは、骨の健康維持をサポートする栄養素として知られており、干した状態の干し椎茸を日光に30分ほど当てることでビタミンD2の含有量が5～10倍にも増加します。
また、エリタデニンはきのこ特有の成分で、健康的な食習慣を心がける方に好まれる要素。
加えて食物繊維やβ-グルカン、レンチナンといった成分も含まれており、整った栄養バランスが特徴の国産乾燥しいたけです。
国産の干ししいたけだからこそ、毎日の食事に安心して取り入れることができ、健康志向の方にもぴったりな乾燥椎茸です。
. 香菇（こうこ）品種ならではの旨味と食感が楽しめる干しシイタケ 本商品は、香菇（こうこ）という品種に分類される乾燥椎茸です。
香菇は、傘の開きが中程度で肉厚すぎず、かといって薄すぎない、バランスの取れた干しシイタケとして多くの料理に使われています。
香りと旨味が凝縮された国産の香菇は、煮物や炊き込みご飯、お吸い物などに使うことで料理全体の味わいを深めてくれます。
干し椎茸の中でも、香信やどんこに比べて調理しやすく、やや短時間で戻るのも利点のひとつ。
業務用圧縮包装でお届け。
省スペースで保管しやすく風味長持ち本商品は、業務用ニーズにも対応した圧縮包装にてお届けいたします。
圧縮することで配送時の省スペース化が可能となり、保管場所にも困らず、大容量でも扱いやすい点が特長です。
風味や旨味を守るため、湿気対策・密封性に配慮したパッケージ設計を採用しており、圧縮による香りの劣化を最小限に抑えています。
開封後は袋をふんわりと広げ、空気に触れさせることで自然に戻ります。
干し椎茸、国産、乾燥しいたけ、干ししいたけ、乾燥椎茸、干しシイタケなどの自然素材としての特徴を活かしながら、使いやすさにもこだわった仕様です。
保存期間・保存方法についての詳細なご案内 干し椎茸は保存性にも優れており、未開封の場合は密封容器と乾燥剤を使用したうえで、常温または冷蔵保存すれば約1年間品質を保つことができます。
開封後は湿気の影響を受けやすくなるため、チャック付きの保存袋や密閉容器に入れ替え、冷蔵庫での保管を推奨します。
保存場所としては、直射日光を避けた冷暗所が理想的です。
干しシイタケは乾燥食品として優れた保存性を持ちつつも、管理を丁寧に行うことで風味や香りを長く楽しむことができます。
日常的に使う食材だからこそ、保管のしやすさと長持ちする品質は、国産の乾燥椎茸における大きなメリットです。
戻し方に応じて異なる用途や風味を楽しめる乾燥しいたけ 干し椎茸は戻し方によって風味や食感が変わるため、料理に合わせた方法で使い分けることが可能です。
時間がある場合は、10～20倍の水に乾燥椎茸を浸し、ラップをして冷蔵庫で5～8時間じっくり戻すのがおすすめです。
急いでいる場合は電子レンジを活用することで短時間でも使用可能。
さらに風味を引き出したい方は、使用直前に干ししいたけの裏面を上にして30分ほど日光浴させることで、ビタミンD2を増やしながら旨味を強化できます。
用途に応じた戻し方を選べるのも、干しシイタケを日常使いする大きな利点であり、煮物や炒め物など多彩なレシピに活用可能です。
料理との相性が良く、幅広いメニューに対応する万能食材 干し椎茸は、煮物・炊き込みご飯・スープ・お吸い物・炒め物・おでんなど、和洋中を問わず様々な料理に使える万能食材です。
香菇ならではの旨味と香りは、料理のだしとしても非常に優秀で、乾燥しいたけを戻した出汁も無駄なく使うことができます。
特に国産の干しシイタケは風味が濃く、わずかな量でも十分な香りとコクを料理に加えることができます。
干ししいたけを使うことで、食材本来の旨味を活かしたヘルシーで奥行きのある味付けが可能となり、日々の食事をより豊かにしてくれる食材です。
国産乾燥椎茸の魅力を最大限活かした加工とパッケージ 宮崎県都城市産の国産干し椎茸を使用し、菌床栽培で育てた高品質な乾燥しいたけを、じくカット加工によって利便性と歩留まりの良さを追求しました。
ごみが出ず、可食部が多い点は、日常的に使いやすいポイントのひとつです。
圧縮パッケージで香菇としての食感と風味をしっかりと保ったままお届けすることにこだわり、自然な形状と均一な乾燥状態を保っています。
国産の干ししいたけとして品質・味・扱いやすさを兼ね備えた本商品は、ご家庭用・ギフト用・業務用すべてに適した選択肢となるでしょう。
2025/09/09 19:37:30#f0e5e503ed47adb0cf13ed0842a30749044c82d4