大阪府堺市堺区にある国産の蜂蜜専門店「雅蜂園」
店長自らが日本全国の養蜂家を訪ね歩き、お手伝いし商品を確認し販売しています。
九州から北海道まで移動し、季節ごとにしぼって集めた、蜂蜜だから、生産者はもちろん、採蜜場所までわかる最高の蜂蜜をご用意しています。
店長の蜂蜜へのこだわりは群を抜き、本当に最高のはちみつを蜂蜜好きにお届けしたいという一心で日々活動しています。
店長自らが北海道から沖縄まで日本全国を飛び回り、旬の花から集めた最高級はちみつを是非ご賞味ください。
【あかしあはちみつ】
れんげはちみつと並ぶ、日本を代表するはちみつであることから、蜂蜜の女王と呼ばれています。
さっぱりしていてクセがなく、サラリとした上品な味わい。
心地よい花の香りがし、はちみつが苦手な方にもおすすめ。
トースト、コーンフレーク、ミルクにまぜたりと、手を加えないストレートな使い方がオススメです。
色は淡黄色で、他のはちみつより結晶しにくいのが特徴です。
一年中固まることなく、寒い時期でも、水飴状のハチミツが食べられます。