・栄養スープ、調味料、だしの３機能をハイレベルで備えた "だし＆栄養スープ”最大の特色は安全、安心な素材を低温で特許製法加工の上、世界で初めてペプチド化 したことです。全栄養素が5～15分で100％吸収されます。☆「ペプチド」とはタンパク質を吸収されやすく分解された状態のこと
【商品説明】・先ず一番のこだわりは "おいしさ”の追求。おいしくなければ続かない、栄養吸収が悪くなります。・１袋（500g）にカタクチイワシ（九州近海）150～200匹、カツオ（鹿児島県近海）約１本、昆布（北海道）約650g、原木椎茸（大分県）15～20個、無臭にんにく（無農薬、無化学肥料 山口県）大玉約30～35玉が丸ごと含まれています。・「一物全体食」で魚は頭、骨、皮、目、内臓、鱗など全ての栄養素が含まれる「丸ごと栄養スープ」になります。・赤ちゃんから全ての方に安心してお召し上がりいただけます。・放射能と重金属についてもテストしております。
【使用方法】・日本料理、西洋料理、中華料理などほとんどに栄養豊かな調味料として使用可能。・栄養スープとして手軽にいただけます。（基本は10ｇ（大さじ山盛り１杯）を150～200CCのお湯に入れ、塩を少々加えるだけです。・だしとして、うどん、野菜スープ、肉スープ等々に使用。
【原材料】キャスタイ芋、カタクチイワシ、カツオ、昆布、原木栽培椎茸、無臭ニンニク