商品の説明
国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この３つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に西日本（兵庫県・三重県・鳥取県等）で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、 塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ●和・洋・中．イタリアンと、あらゆる料 理の味付けに 国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです! よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。 崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル（にがり成分）のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。 化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で造りました。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。 【使用原料の詳細】 国産の大豆（主に兵庫県、三重県、鳥取県等）、兵庫県産の小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 ※詳しくはお問い合わせください。 (栄養成分表示１００ｇあたり) エネルギー　　　 62.4kcal たんぱく質　　　　　　7.6ｇ 脂質　　　　　　　　　0ｇ 炭水化物　　　　　 8.1ｇ 食塩相当量　　　　 14.5ｇ
原材料・成分
大豆（国産）、小麦（国産）、食塩