コード:4990022978936

ブランド:クリエイティブリゾート

この商品について 山梨の郷土調味料「すりだね」に、ワイン 沖縄スパイスなど全国の素材を融合。料理が楽しくなる、旨辛万能調味料4種セットです。 原材料: すりだね 七味(国内製造)(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、赤唐辛子、ごま油(食用ごま油)、みりん、醤油、砂糖、食塩、削り節(さば、かつお)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に大豆 小麦 さば ごまを含む) ワインパミス すりだね 七味(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、赤唐辛子、醤油(大豆 小麦を含む)、ごま油、ワインパミス(山梨県産)、発酵調味料、砂糖、食塩、削り節(鯖、鰹)、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア) ヒバーチ すりだね 七味(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、山椒)、赤唐辛子、ヒハツモドキ(島こしょう)、サラダ油(食用なたね油、シリコーン)、発酵調味料(米、もち米、醸造アルコール、糖類)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、削り節(さば、かつお)、にぼし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) しまとうがらし すりだね 七味(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、山椒)、赤唐辛子、ごま油(食用ごま油)、島とうがらし、発酵調味料(米、もち米、醸造アルコール、糖類)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、削り節(さば、かつお)、にぼし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) 内容量:すりだね 80g 1個、ワインパミス すりだね 40g 1個、ヒバーチ すりだね 40g 1個、しまとうがらし すりだね 40g 1個 アレルギー表示:大豆、小麦、ごま、さば
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発送サイズ: 高さ15.3、幅15.3、奥行き9.4

発送重量:960

商品紹介

山梨県の郷土料理「ほうとう」に欠かせない旨辛調味料「すりだね」。
その伝統の味に、全国の個性豊かな素材を加えた4種セットです。

すりだね
山梨東部で昔から親しまれている辛みの調味料です。
ごま油で炒った「すりだね」は、通常の七味よりも香ばしく、食べるラー油のようなしつこさもありません。
ほうとうやうどん、ラーメンなどの麺類はもちろん、お鍋や餃子、焼き鳥の薬味、マヨネーズと合わせるなどアレンジ自在
何にでもあう山梨伝統の万能七味です。
ワインパミス すりだね
山梨県産ワイン醸造で残るぶどう由来の食材ワインパミス入りのすりだねです。
ワインパミス入りと聞いて想像するようなアルコールの風味は一切なく、ほのかにワインの香りを感じられる上品な「すりだね」に仕上がっています。
ヒバーチ すりだね
ほうとうやうどんなどの麺類、卵かけご飯、餃子、冷奴など、何にでもあう万能七味です。
ヒハツとは、世界でも希少種の甘い香りの島胡椒です。(沖縄県八重山列島を代表するスパイス)
お隣の台湾では、漢方薬として使用されてるとか。
シナモンに似ていますがピリッとしていて、胡椒のような風味です。
しまとうがらし すりだね
山梨の伝統七味「すりだね」に島とうがらしを加えた「島とうがらし すりだね」です。
島とうがらしは、沖縄県の伝統野菜として知られています。
長さが3cm程度と小さく、辛味が強いのが特徴です。
辛味が強いので入れすぎには注意が必要です。

原材料 成分

すりだね 七味(国内製造)(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、赤唐辛子、ごま油(食用ごま油)、みりん、醤油、砂糖、食塩、削り節(さば、かつお)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に大豆 小麦 さば ごまを含む) ワインパミス すりだね 七味(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、赤唐辛子、醤油(大豆 小麦を含む)、ごま油、ワインパミス(山梨県産)、発酵調味料、砂糖、食塩、削り節(鯖、鰹)、にぼし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア) ヒバーチ すりだね 七味(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、山椒)、赤唐辛子、ヒハツモドキ(島こしょう)、サラダ油(食用なたね油、シリコーン)、発酵調味料(米、もち米、醸造アルコール、糖類)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、削り節(さば、かつお)、にぼし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) しまとうがらし すりだね 七味(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、山椒)、赤唐辛子、ごま油(食用ごま油)、島とうがらし、発酵調味料(米、もち米、醸造アルコール、糖類)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、削り節(さば、かつお)、にぼし、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)