舞鶴市西方寺（加佐地区）で鹿と猪の獣肉専門解体・販売をされている寒山様の鹿肉を使用しています。
鹿肉の特徴は肉の赤みが強く脂身が少なく、ジビエ特有のクセが少ないことです。食感としては、一般に柔らかい牛肉に近いです。
南北を貫流する由良川を中心とする豊かな山々に育まれた鹿肉を丁寧に塩漬けにし、香り豊かな胡麻油と刺激的な花椒をアクセントに味付けしました。
しっかり漬け込んでありますので、身はお箸で軽くホロホロと崩せるくらい柔らかく仕上がっています。
ビールはもちろん、スモーキーなウィスキーや香り深い焼酎にもピッタリです。
開封後はお早めにお召し上がりください。湯煎で3分程あたためていただきますと、より美味しく召し上がっていただくことができます。容器の性質上、直火での加熱はご遠慮ください。
| Product # | 4571586090021 |
|---|---|
| Weight | 500 g |
| Specifications |
名称: 鹿肉のオイル漬け 原材料名: 鹿肉加工品(京都府製造)、食用ごま油、食塩、唐辛子、花椒 内容量: 81g×5缶 賞味期限: 加工日から1年（箱に記載してあります） 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 販売者: kaishin株式会社 京都府舞鶴市浜620 製造者: 社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産 加工施設：京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2 エネルギー: 257kcal×5缶 たんぱく質: 19.9g×5缶 脂質: 19.4g×5缶 炭水化物: 0.6g×5缶 食塩相当量: 2.47g×5缶 ※推定値 |
You don't need to be in Japan to shop like the Japanese. Sign up for a free account on ZenPlus now and enjoy buying and shipping to over a hundred countries, directly from Japanese online stores. You can ship your items internationally through JP Post (EMS, Airmail), UPS, DHL, FedEx, and other services. Get all the hottest items from Japan such as anime figures, Nendoroids, Nintendo and other video games, Hello Kitty and other kawaii plushies, fishing tackle, Japanese street fashion, Seiko and other watches from Japan, ramen and other Japanese foods, idol merchandise, and much, much more!
We work directly with Japanese shops registered with ZenPlus, so all internal processes are faster and more efficient - the result is a swift and affordable service, ready for you when you need it most. You have instant access to over 1,000 stores in Japan with just one click! Shop just as if you were in Japan, without spending a fortune. We'll get you the best deal possible from a vast collection of items from Japan. Join the ranks of people who prefer ZenPlus as their Japanese online marketplace.
We protect you, the buyer. Communication can be one of the biggest barriers when buying from Japan online, but it doesn't have to be that way. With ZenPlus, you are protected from many of the risks of international e-commerce: We'll take care of any questions, claims, and requests for the seller that you might have. We can provide a full refund if an item is not genuine, and a partial refund if it's not as promised. Feel free to ask us for more info about any of the items or shops on ZenPlus!
