青森県産の高品質の福地ホワイト６片にんにくを使用し、専門の工場が細かな手間暇をかけて黒ニンニクに仕上げております。

甘みをしっかり引き出し、酸味とのバランスを整え、濃厚でしっとりした食感を実現。

おいしく、毎日食べ続けることができます。
自信の黒にんにくでお客様の健康に貢献いたします。

ぜひご賞味くださいませ。



名称：にんにく加工品
原材料：にんにく(青森県産)
内容量：250g
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
製造者：株式会社げんきカンパニー
三重県伊賀市下友田762-1
「黒にんにくについて」 私たちの熟成黒にんにくは、青森県産の福地ホワイト6片を使用し、「乾式」という熟成手法を採用しています。
「乾式」熟成を経ることで、濃厚な味わい、しっとりした食感、甘さと酸味のバランスが整った黒にんにくに仕上がります。

「安心の原料品質」 にんにくの収穫は1年に一度だけであり、収穫した後は発芽やカビを防止しながら保管します。
この保管方法が黒にんにくの品質を分ける大きなポイントです。
私たちは専用の保管庫にて独自の技術で保管を行い、高いレベルで原料品質を維持しております。

「保存方法」 高温多湿を避けていただくと、１年保存が可能です。
冷凍することで、黒にんにくの果肉が引き締まり、違った味わいと食感を楽しむことができます。

「毎日の健康づくりに」毎日1～2片を薄皮をむいてそのままお召し上がりください。
一般的なにんにくに比べてにおいが少なく、食べやすいので手軽に毎日食べ続けられます。
ドライフルーツのような食感で食べやすく、年代問わずおすすめの逸品です。

「こだわり」 黒にんにく専門の製造工場が、手間暇をかけて作りあげた一品。
一般的な黒にんにくの製造方法は高温で2週間をかけます。
しかし、私たちは低温で1か月をかけてじっくりと熟成します。
さらに企業秘密の細かなテクニックを駆使して、甘み・酸味をバランスよく整え、濃厚でしっとりした味わいに仕上げております。


2024/07/03 17:51:30#7a603ea63b757ea73c5c42ceece5104803ecde33