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商品紹介
非常になめらかな舌触りとつややかな黄色い色合いが特徴のディジョンマスタードです。
フランス・ベルシー近郊シャラン・ル・ポンで、1927年ペルシュロン兄弟がビネガー工場を創設。現在に至るまでペルシュロンのプレステージビネガーは職人たちにより丹念に作リ続けられています。
原料となるワインやシャンパンなどには、バランスのとれた非常に良質な年代ものを厳選。
そして気候の変化から守られた地下蔵の樫樽の中で、これらワインは変化していきます。
フィルターにかけ輝きと純粋さを出し、定期的酸度の管理と一貫した監督のもと、ゆっくりと自然のリズムで完全に成熟するのを待ちます。そしてペルシュロンのプレステーシビネガーは特別 な個性を出すために精製されるのです。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
分離する場合がごありますが、品質には問題ございません。よくかきまぜてご使用ください。
内容量:830g
カロリー:163Kcal
原材料:黒マスタードの種(カナダ産)、醸造酢、食塩、酸化防止剤
商品サイズ(高さ×奥行×幅):165mm×85mm×85mm【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。