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商品の説明
■成分表示（栄養成分表示（100gあたり）））
エネルギー：362kcal
たんぱく質：5.8g
脂質：1.0g
炭水化物：82.5g
食塩相当量：0.02g
（この表示値は、目安です。）
■この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの：8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
特になし
おいしいお米「あきたこまち」で、マイベイクフラワーをつくりました。
秋田県産あきたこまち米を100％使用。
秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。「あきたこまち」のふる里”米どころ秋田”、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。
微粉砕した国産米粉に、アルファ化した米粉を「ノングルテンの米粉パン」に適した配合でブレンドしました。
砂糖・塩・酵母・油脂と水を加えれば、外はカリカリ、中はしっとりもちもちの米粉パンを作ることができます。他にもノングルテンのうどんや、餃子の皮、ニョッキなどもお作りいただけます。お米の香り、甘みをしっかりと感じることができます。
小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。
製粉時期によっては、新米のあきたこまちを使用していますので、米粉自体の水分量が少し多くなります。パンが少し作りづらいと感じる場合は、水分量を10％程度減らしてお試しください。
原材料・成分
うるち米（国産）
安全警告
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上
名称：米粉
原材料名：うるち米（国産）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存
販売者：株式会社サラ秋田白神 東京都八王子市松木7-4／製造所：新潟製粉株式会社 新潟県胎内市清水9-152【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。