あかもく醤油湘南スパイシーオイルあかもく調味料セットは、天然あかもくを漬け込んだ醤油とスパイシーなオイルのお得なセットです。
★あかもく醤油
最初のひと掛けで、とろりと糸を引く海藻の粘りに誰もが驚きます。
少量で食材に良く絡み、付けた料理が水っぽくなりません。
そしてお口の中では、磯の上品な香りと濃厚なコクと旨味が広がります。
これは全く新しいタイプの醤油です。
醤油の美味しさを堪能するなら、冷奴や水炊きのつけ醤油など、シンプルなレシピでお試しください。
食材の味を引き立てる名脇役としてなら、お刺身、焼き魚、サラダドレッシング、野菜炒め、焼肉など
多様な料理にお使いいただけます。
★湘南スパイシーオイル
アカモクの旨み、唐辛子の辛味、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに、溶け込んだオイルです。
・こだわりの素材について
エキストラバージンオリーブオイル：オーストラリアで6.189ヘクタールのオリーブオイル園を所有するバウンダリーベンド社の最高級エキストラバージンオリーブオイルを使用。
アカモク：神奈川県にある小坪漁港の漁師さんが獲ってきたアカモクを釜揚げし、自社の庭で2日間天日干しして使用。
フコキサンチンやフコイダン、カリウム、カルシウム、αリノレン酸、食物繊維、旨み成分のグルタミン酸などが豊富なスーパー海藻。
唐辛子：神奈川県津久井で農薬や化学肥料を使わずに育て、自社の日が当たらない屋外で自然乾燥。
ニンニク：青森産ニンニクは皮を剥いてすぐに使用。
海塩：秋田県男鹿半島の海水塩を使用。
はちみつ：神奈川県逗子産の日本蜜蜂のはちみつを使用。
スパイス：クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモンなど9種類の挽きたてスパイスを使用。
★お召し上がり方
お刺身やカルパッチョ、焼魚、肉料理、パスタなどの御料理にかけてお使いください。
ピリッとしてスパイシーな風味が様々な味を引きたてます。
大人気の「あかもく醤油」との相性もバッチリです。お好みに合わせてお使いください。
＜TAC21＞
【TAC21】の意味は、
T=TENDER
A=ACTIVE
C=COMMUNICATING
FORTHEEARTH21STCENTUR
Yです。
1970年に世田谷区下馬の自然食品店からスタートいたしました。
8坪という小さな店舗に2000種もの自然食品を揃え、健康を考える方、おいしいものを追求する方、地球環境を大切にしたい方へ、情報とともに商品をご案内してきました。
原材料から製法までこだわり抜いた商品開発、選りすぐりの商品を小売店様へ紹介する卸業、そして小売店の頃の屋号を受け継いだオンラインショップ「にんじん屋」を通して、ひきつづき身体と環境にやさしい商品をお届けしています。
■商品名：オリーブオイル醤油ギフトあかもく醤油湘南スパイシーオイルあかもく調味料セット高級あかもく唐辛子
■内容量：醤油：120mlオイル：100ml
■原材料名：
醤油：りんご酢、あかもく(神奈川県逗子市)、がごめ昆布(北海道)、真昆布(北海道)
オイル：食用オリーブ（エキストラバージンオイル）、ニンニク（青森）、アカモク（逗子）、昆布（北海道）、唐辛子（神奈川）、海塩（秋田）、蜂蜜（逗子）、クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモン
■メーカー或いは販売者：TAC21
■賞味期限：醤油：未開封１年半オイル：６ヶ月
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
■区分：食品
■製造国：日本製
■ご注意：
※アカモク、スパイス、蜂蜜などの由来成分が分離することがありますが、いずれも品質上の問題はありません。軽く振ってお使いください。
※蜂蜜は微量ですが、1歳未満の乳児はご使用はお控えください。
※アカモクはえび、かにが混ざる漁法で採取しています。
【免責事項】
※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
商品番号：aka-soyoil