【用途】
一般料理包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。
【機能・特徴】
包丁の背を「研げるよクリップ」に差し込むだけで刃研ぎの際の角度を固定できます。
中仕上げ用・仕上げ研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。
中仕上げ用は刃物の切れ味が落ちた時に、仕上げ研ぎ用はより優れた切れ味にするときに使用して下さい。
【仕様】
●砥石サイズ：175X55X25mm。
●仕上げ用砥石：3000番。
●中仕上げ用砥石：1000番。
●クリップ取付可能厚：1.0～2.5mm。
●砥材：溶融アルミナ質。
●クリップ：ABS
大工道具 砥石ペーパー ＰＢ砥石
| 商品番号 | ED1804264 |
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