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商品紹介
生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
栄養成分
水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)
原材料・成分
名称・品名:インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示:100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g
使用方法
砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。
安全警告
粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。冷水には直接触れないようにしてください。開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
ご注意(免責)>必ずお読みください
ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有
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内容量:125g
カロリー:392kcal
原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C
商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mm
ブラント名: サフ【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ(内容量も含む)変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。
商品番号 | B003EE6SV4 |
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発送重量 | 130 g |
商品パッケージ寸法 | 19 x 13 x 4 cm |
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