有名店ラーメン 大阪 ブラックラーメン 金久右衛門
ガツンとくる面構え。
驚くほど真っ黒なスープは、香り高く、味わい深く、そして、見た目にあわず、すんなり胃袋におさまる。
大阪の新たな伝説は、これ以上染まることのない、覚悟をきめた「黒」である。これぞなにわの醤油味!
大阪ブラックの先駆者!王道の醤油味にこだわり作り続けて14年。
今や大阪を代表する銘店になり、その半数以上がオーダーする大阪ブラック。
濃口醤油が太麺と相性良く、それでいてまろやかでコク深い味わい。
【経歴】
●食べログ大阪ベストラーメン3年連続!NO.1
(2009年、2010年、2011年)
●東京ラーメンショー2013年第一幕売上杯数第1位!
●大阪ラーメン覇王決定戦準優勝
●内容量:
麺:130g×2
スープ:36g×2
●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
●賞味期限:製造日より90日
■作り方
(1)大きめの鍋に麺を1袋あたり2リットルの水をよく沸騰させます。
(2)添付のスープを約270mlのお湯で薄め、先に器に用意しておきます。
(3)沸騰したお湯に麺を入れ、麺をほぐしながら強火で30秒、中火で4分ほどゆでてください。
(4)ゆで上がりましたら、用意しておいた器に、麺のお湯をよくきって入れ、器の中で麺をほぐします。
(5)お好みの具(チャーシュー・メンマ・ねぎなど)を添えますと一層美味しく召し上がれます。
商品番号 | T28FSP99 |
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