## カカオ本来のフルーティーな風味を楽しむ、特別な有機ココアパウダー
一般的なココアパウダーの多くは、溶けやすく、色を濃くするために「アルカリ処理」が行われています。
しかし、本品はあえてその処理を行わない【非アルカリ処理（Non Alkalized）】。
カカオが本来持っている自然な風味やフルーティーな味わい、そして栄養価をそのままお届けします。
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### 3つのこだわりポイント
1. **カカオ本来のフルーティーな自然な風味**
アルカリ処理をしないことで、カカオ本来の爽やかな酸味とフルーティーな香り、自然な味わいがしっかり残っています。色味は優しく淡いライトブラウンです。
2. **安心の有機JAS認定（オーガニック100%）**
厳しい基準をクリアした有機ココアパウダーのみを使用。体にも環境にも優しい、アリサン（ALISHAN）のこだわりのクオリティです。
3. **ベイキングソーダ（重曹）を使うお菓子作りに最適！**
非アルカリ処理のココアは「酸性」の性質を持っています。そのため、アルカリ性であるベイキングソーダ（重曹）と反応してしっかり膨らむため、焼き菓子や本格的なケーキ作り、パン作りにベストマッチします。
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### おいしいホットココアの作り方（1人分）
1. 鍋にティースプーン2〜3杯のココアと、同量の甘味料（砂糖やハチミツなど）、少量の牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 鍋を中火にかけてから、さらに牛乳140mlを少しずつ加えながら温めます。
3. 沸騰直前に火を止めれば、カカオ香る贅沢なホットココアの出来上がりです。
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### 商品情報
●品名：有機ココアパウダー（非アルカリ処理）
●名称：有機ココアパウダー（ココアバター10-12%含有）
●原材料名：有機ココア
●内容量：150g
●原産国名：スイス
●販売者：アリサン有限会社
■栄養成分表示（100g当たり/推定値）
熱量：330kcal、たんぱく質：28.1g、脂質：11g、炭水化物：45.5g、食塩相当量：0.05g
※製造工場では小麦、そば、乳成分、落花生、核桃、カシューナッツを含む製品を製造しています。
非アルカリ、ナチュラル、ローココア、Non Alkalized、酸性、薄い色、ライトカラー
有機JAS認定、オーガニック、海外オーガニックフード、アリサン、ALISHAN、100%ココア
ホットココア、製菓用、お菓子作り、ベーキングソーダ、重曹レシピ、シフォンケーキ、クッキー、焼き菓子
美容、健康、ポリフェノール、砂糖不使用、無添加、ピュア、純ココア
お届けに関するご注意↓
| 商品番号 | CCA_ALI2707_R-SKU00000001 |
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