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◎岡山県産 オーガニック米使用 江戸時代から伝わる麹菌で手作りした、 有機JAS認証の玄米麹（乾燥・粒タイプ）500g◎旨味調味料不要な、しょうゆ麹や塩こうじ、手作りの無添加みそ（玄米麹味噌）、玉ねぎ塩麹など、いつものお料理に人さじで美味しくて体に優しい、日本伝統の発酵食品が楽しめます。◎お肉やお魚にも、有機玄米麹で作った、塩こうじや醤油麹を加えて寝かせれば、旨味アップ、お肉が柔らかくなります。◎野菜の漬物も簡単にできます。◎天然の酵素ドリンク、甘酒(あまざけ)や 麹水が手作りできます。◎ご自宅のミキサーなどを使えば、手作りの玄米スムージーも簡単。◎こうじあまざけの甘さの正体は、天然の「オリゴ糖」。玄米麹ならではの、玄米に含まれる食物繊維やミネラルが加わって、腸活にぴったりのドリンクができあがります。
岡山県産 オーガニック米使用 江戸時代から伝わる麹菌で手作りした、 有機JAS認証の玄米麹（乾燥・粒タイプ）500g旨味調味料不要な、しょうゆ麹や塩こうじ、手作りの無添加みそ（玄米麹味噌）、玉ねぎ塩麹など、いつものお料理に人さじで美味しくて体に優しい、日本伝統の発酵食品が楽しめます。お肉やお魚にも、有機玄米麹で作った、塩こうじや醤油麹を加えて寝かせれば、旨味アップ、お肉が柔らかくなります。
◎野菜の漬物も簡単にできます。野菜の漬物も簡単にできます。天然の酵素ドリンク、甘酒(あまざけ)や 麹水が手作りできます。ご自宅のミキサーなどを使えば、手作りの玄米スムージーも簡単。こうじあまざけの甘さの正体は、天然の「オリゴ糖」。玄米麹ならではの、玄米に含まれる食物繊維やミネラルが加わって、腸活にぴったりのドリンクができあがります。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。
| 商品番号 | B0BD7DLQ6G |
|---|---|
| 発送重量 | 540 g |
| 商品パッケージ寸法 | 30 x 22 x 2 cm |
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