風と光オーガニックパン粉は、有機天然酵母パン使用しています。

◆天然酵母でつくった有機食パンを丸ごと粉砕乾燥

◆サクサクとした食感、香ばしく仕上がる

◆砂糖・添加物不使用

◆お召し上がり方

フライのほか、ベジハンバーグやベジミートボールの練りこみにもご利用下さい。

有機JAS認証パン粉（HOSK）。原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。

有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。

魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。

小麦粉は国産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用し、有機オリーブオイルは食パン焼型の内側に塗って使用しています。

（※2017年より北米産有機強力粉から国産有機強力粉(岩手県産)に変更になりました）

＜風と光＞

私たちは「食の物語」を紡いでいます

最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。

私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。

そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。

そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。

そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。それこそが、私たちの「食の物語」です。

■商品名：パン粉無添加オーガニック風と光オーガニックパン粉100g有機天然酵母

■内容量：100g

■原材料名：有機小麦粉（岩手産）、パン酵母、食塩（シママース）、有機オリーブオイル

■メーカー或いは販売者：株式会社風と光

■賞味期限：1年

■保存方法：

高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。

一度使ったパン粉はカビたり腐敗しやすいので、保存しないで下さい。

袋に残ったパン粉は虫害や吸湿を防ぐため、しっかりと密封して冷蔵庫に保管して早めにお使い下さい。

■区分：食品有機JAS

■製造国：日本

【免責事項】

※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。

※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。

※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。

外装ダメージについては免責とさせていただきます。

商品番号：hika-panko