加熱・冷却不要、加えてから3分で固まり始めます。
水やお茶に「まぜるだけ」で、べたつきが少なくほんのり甘い水分補給用ゼリーをつくることができる食品です。
・これまでのゼリー食調製食品の作業性(加熱・冷却)を改善し、まぜるだけなので、作業時間を短縮します。
・調理器具が不要なので、場所を選ばず利便性が向上します。
・付着性が少なく、口の中のおいしさや爽快感をお楽しみいただけます。
・まぜるだけのゼリー食調製食品は店頭向け初登場です。
1.加熱・冷却不要!まぜるだけで簡単です!
加熱調理が不要なので、ベッドサイドでも簡単につくることができます。
2.時間が経ってもほとんど変わりません!
3分でゲルを形成し始めて、その後30分でほぼ安定します。
時間が経っても、UDF区分4(かまなくてよい)の範囲内で一定のかたさです。
3.温かくても、冷たくてもほとんど変わりません!
温めても溶けださないので、季節やお好みにあわせて、温かいゼリーや冷たいゼリーを作ることができます。
4.飲み込みに適したテクスチャーです。
高い凝集性と低い付着性のゲルを形成します。
滑らかでやわらかい水分補給ゼリーを簡単に作ることができます。
飲み込みやすいかたさでべたつき感がほとんどないので、水分補給ゼリーとしておすすめです。
5.ほんのりとした甘さが特長です!
高齢になると味覚が低下し、甘みや塩味を感じにくくなります。
そのため、味が濃いものを好む傾向があります。
■使用方法
水やお茶に、スプーンでかきまぜながら加え、30秒程度かきまぜてください。
※型に流す場合は、かきまぜた後すぐに移してください。
万が一ダマが発生したら、スプーンで取り除いてください。
そのまま3分程度置くとゼリー状になります。
ゼリーの状態を確認してからお召し上がりください。
※しばらく置くと、よりしっかりとしたゼリー状になります。
※本品は水・お茶専用ですが、硬度の高い水には適しません。
※かきまぜた後、3分間置いている間に再度かきまぜると、ムラができたり、固まらないことがあります。
※溶解後3分程度でゼリー状になりますが、水やお茶の種類、温度によって時間がかかる場合があります。
※数回に分けて加えるとダマになります。あらかじめ添加量をはかり取ったものを一度に加えるのがコツです。
使用量の目安
冷たい水・お茶の場合=100ccに本品1本
温かい場合=75ccに本品1本
■原材料:
砂糖、デキストリン、ゲル化剤(アルギン酸Na、増粘多糖類)、クエン酸Ca、酸味料、甘味料(アセスルファムK、ネオテーム)
■使用上の注意
【ご使用上の注意】
粉末をそのまま口に入れないでください。
ゼリーの状態を確認してからお召し上がりください。
【ご使用上の相談点】
飲み込みに重度の障害のある方は、ご使用の前に医師・歯科医師・栄養士等にご相談ください。
砂糖を使用していますので、血糖値の上昇が気になる方は、ご使用の前に医師等にご相談ください。
【原産国】
日本
【問い合わせ先】
会社名:日清オイリオグループ株式会社
電話:0120-016-024
受付時間:10:00~16:00(土・日・祝日・弊社休日を除く)
【製造販売元】
会社名:日清オイリオグループ株式会社
住所:104-8285 東京都中央区新川一丁目23番1号
【商品区分】
「健康食品」
※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。
商品番号 | 4902380190288 |
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