製品サイズ ?28.6 x 19.89 x 7.01 cm; 510 g
薄力粉と比べて、糖質約80%オフ！（八訂日本食品標準成分表「薄力粉」と比較）薄力粉の代わりとしてお使いいただけます！
失活処理済みで、青臭さが少ない大豆粉です！
グルテンフリー、糖質制限食に！
保存に便利なチャック付きです。
原材料・成分
大豆(アメリカ又はカナダ)(分別生産流通管理済み)※大豆の産地は、過去1年間の使用実績順。
生大豆粉・失活大豆粉
グルテンフリーの大豆粉はくせがなくおからパウダーより栄養豊富。置き換えダイエットにもおすすめ
大豆をまるごと粉にした栄養たっぷりの大豆粉（皮は剥いています）。グルテンフリーの大豆粉はくせがなく、おからパウダーより栄養豊富で置き換えダイエットにもおすすめです。パンやお菓子やスープの材料にぜひどうぞ。
◆失活大豆粉とは
普通の大豆粉と違い製粉しただけでなく、製造工程の段階で熱処理を加え、青臭みやえぐみの元となる酵素の働きを抑えた大豆粉です。
※おからパウダーではありません
「完全食品」ともいわれる大豆。そこには、良質のたんぱく質（アミノ酸スコア100）をはじめ、多くの機能性の高い栄養素が含まれています。
大豆粉の栄養価
大豆には、良質のたんぱく質（アミノ酸スコア100）をはじめ、多くの機能性の高い栄養素が含まれています。
大豆タンパク
大豆イソフラボン
大豆サポニン
リノール酸・リノレン酸
大豆レシチン
大豆オリゴ糖
食物繊維
ミネラル
ビタミン
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
| 商品番号 | 4454BOTDAUNANH |
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