名称：辛味調味料原材料：酒(泡盛・沖縄県製造)、唐辛子、酢内容量：150g賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存販売者：富永 義也
宮崎県児湯郡高鍋町大字上江8121番地製造者：医療法人社団志誠会
沖縄県うるま市大田7-1栄養成分表示(100g当たり)：
エネルギー156.5kcalたんぱく質0.5g脂質0.5g炭水化物2.2g食塩相当量0g
「おうちで沖縄気分」島とうがらしの辛味、泡盛の香り、そしてお酢の爽やかな後味が三位一体となった伝統調味料です。
普段の食卓にひと振りするだけで、沖縄の食堂で味わうような本場の旨辛な美味しさと旅気分をおうちで手軽にお楽しみいただけます。

「本場沖縄の素材を使用」沖縄県産の鮮烈な辛味を持つ島とうがらしを、沖縄で製造された泡盛に漬け込んだ本場仕立てのコーレーグースです。
泡盛の芳醇な香りと唐辛子のキレのある辛味が織りなす、沖縄素材ならではの豊かな味わいをお楽しみいただけます。

「お酢を独自ブレンド」大正11年創業の老舗が手がけたお酢を独自配合することで、泡盛特有の強いお酒感をマイルドに仕上げました。
まろやかな風味とすっきりとした後味で、こーれーぐーすが初めての方にも食べやすい味わいです。

「こだわりの樽熟成」島とうがらしを樽の中で約1週間じっくり熟成させることで、辛味をていねいに抽出しています。
ただ辛いだけでなく、じっくり熟成させて引き出した爽やかで奥深い辛味が素材の辛味が、料理本来の旨みをぐっと引き立てます。

「いつもの料理にアクセントを」沖縄そばやチャンプルーなどの沖縄料理はもちろん、ラーメン・うどん・パスタ・餃子・鍋物など、和・洋・中問わず幅広い料理と相性抜群です。
一味唐辛子やラー油とは一味違う、ピリッと爽やかな辛みとコクをプラスします。

沖縄県産島とうがらしと沖縄製造の泡盛の沖縄素材を使用。
さらに、お酢を独自ブレンドすることで泡盛特有のお酒感をマイルドにし、後味スッキリなコーレーグースに仕上げました。

2026/08/21 23:44:40#4cd64f1dd5e536855946b778475f7d270dad881d