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商品の説明
●業務用です●じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。原料を2倍使った超特選醤油なので、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。●丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。●本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。●高濃度になっておりますので、普通より控えめにお使い下さい。●個装(パッケージ)サイズ：11×41×11cm●個装(パッケージ)重量：3300g●仕様：賞味期間：製造日より720日●生産国：日本
原材料・成分
大豆(アメリカ産又はカナダ産)、小麦、食塩
◎じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで 再度熟成させた二度仕込み（通称:さいしこみ法）の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。 ◎原料を2倍使った超特選醤油なので、エキス分が多く、味･コク共に 最高のおいしい醤油です。 ◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、 伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。
| 商品番号 | B006Z0HDFY |
|---|---|
| 発送重量 | 3084 g |
| 商品パッケージ寸法 | 40 x 11 x 10 cm |
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