しっとり、コリッと、やさしい甘みが広がる
“生の美味しさってこういうことなんだ”と感じる一粒。
ナッツ好きのあなたに、ぜひ一度試していただきたい「生アーモンド」です。

【生アーモンドだからこその食感】
ローストアーモンドに慣れていると、「湿気ってる？」と最初は少し驚くかもしれませんが、
それは生アーモンド本来の自然な食感。
生アーモンドはカリカリではなく、しっとりとした軽い歯ざわりが特長です。

【生ならではの素材本来の香りと甘み】
生アーモンドは火を通していないため、アーモンド本来の香りがそのまま残っています。
ローストで感じやすい“えぐみ”が少なく、後味まで続くまろやまな甘みが魅力です。

【高品質なカリフォルニア産】
アメリカの広大な大地で育ったノンパレル種を使用。
外観と品質に優れたエクストラNo.1等級を厳選しています。
丸みのあるきれいな粒で、クセがなく食べやすい風味が特長です。

【生だから広がるアレンジ】
そのままでも、料理にも、製菓にも

● ヨーグルト・グラノーラ・サラダにそのまま砕いてトッピング
● クッキーやケーキなど製菓材料に
● アーモンドミルクやスムージーに
柔らかいからミキサーにかけやすく、濃厚なミルクが作れます。
● フードプロセッサーでアーモンドバターにも
バター、はちみつ、少しの塩を加えるだけで、手作りスプレッドに。

生アーモンドは、いろいろな料理に使いやすい万能素材です。

【出来立てをカリッ！おうちでロースト】
生アーモンドだからこそ、お好みの食感に仕上げられるのも魅力。

◆オーブンでロースト
1）オーブンは180℃に予熱する
2）アーモンドを重ならないよう天板に広げ、10～15分焼く
3）5分ごとにへらなどで混ぜると均一に焼けます
4）芳ばしい香りが立ったら取り出し、別の天板か皿の上で冷まして完成

◆フライパンでロースト
1）大きめのフライパンを中火にかけ温める
2）重ならないようにアーモンドを入れ、へらで混ぜながら約5分煎る
3）お好みの食感になるまでロースト
4）皿の上で冷まして完成

しっとりからカリッと、
焼き時間や焼き加減で味も食感も表情が変わります。

【保存方法】
生のナッツは湿気に弱いため、開封後は
密封容器またはジッパー袋に入れ、冷蔵庫で保管してください。
自然のままの素材なので、扱い方次第で風味が長持ちします。

ローストアーモンドしか食べたことがない方にも、ぜひ一度味わっていただきたい「生」の美味しさ。
アーモンドの“素直なおいしさ”を、まるごと楽しめる一品です。
料理にも、毎日のトッピングにも、お菓子にも使いやすい、
新しいアーモンド体験を、ぜひどうぞ。

商品情報
商品名
生アーモンド
原材料
アーモンド(アメリカ)
栄養成分表示
(100g当たり)エネルギー:579kcal たんぱく質:21.1g 脂質:49.9g 炭水化物:21.5g 食塩相当量:0g
本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)
アーモンド
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 [lab.maedaya.co](https://lab.maedaya.co.jp/products/nama-almond)