商品紹介
しょうゆ豆は香川県の郷土料理として古くから県民に愛されてきました。一般的な煮豆とは製法が異なります。まず、収穫したそら豆を1週間ほど天日干しにして乾燥させてから焦げ目がつくまで焙煎します。その後、醤油と砂糖を継ぎ足し使っている弊社秘伝のタレに一晩漬け込んで完成です。噛めばポロッと砕ける食感と煎った豆に滲みこんだ甘辛い醤油タレの風味が特徴です。瀬戸大橋のプリントされたパッケージで、スタンド型です。これだけでちょっとした手土産にもなります。中にはお茶碗1杯くらいの量のしょうゆ豆が入っています。アルミ袋で風味を逃さず長期保存が可能です。
原材料・成分
そら豆、三温糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子
| 商品番号 | B0C77BZH8N |
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