明治25年創業 愛知県で先駆けてしょうゆ製造を手がけました。こだわりの醤油と味噌たれは小麦不使用。キッコウトミがお届けする調味料の詰合せ。
■唐辛子ガーリック
唐辛子にガーリックを絶妙に調合したピり辛スパイスです。麺類や鍋、ピザなど様々な料理のアクセントに。
■ピンク岩塩
鉄分やミネラルをバランス良く含んだ自然結晶したアンデスの天然岩塩です。大きめの粒なのでミルなどで細かく
砕くと使いやすくなります。
■クッキングオイル
生でも加熱にも強い大豆油をベースに、オリーブオイルや胡麻油が香る、様々な料理に使える万能油です。
■みりん風発酵調味料
米から発酵熟成させて調合したみりん風発酵調味料です。素材の旨味を引出します。
まろやかさやコクは、照り出しに最適です。
■味噌たれ
伝統の豆味噌をベースに仕上げた美味しい味噌たれです。そのまま使うのもよし、料理のコク出しにも一役使える万能味噌たれです。
■たまり醤油
長期熟成させた、小麦を使わない丸大豆の旨味が濃いたまり醤油。刺身や煮物、たれなど醤油本来の味を楽しむ料理に最適です。
箱サイズ：約 150 × 260 × 55mm（入）
内容：唐辛子ガーリック（20g）･ピンク岩塩（45g）･クッキングオイル（60g）･みりん風発酵調味料（70ml）･味噌たれ（70ml）･たまり醤油（70ml）×各1
箱入重量：約1.2kg
| 商品番号 | DMNJ_174 |
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