一度食べたら虜になる、かんぴょううどん。
東京から60kmという近距離ですが、小山は豊かな自然のある街です。
この栃木県南部で育った小麦と夕顔（かんぴょうは夕顔から作られます）を粉にして、かんぴょううどんが出来上がりました。
モチモチの食感はかんぴょうが、ツルツルの喉越しは国産小麦が出しています。
すべて安心安全の日本産。日本の中で生産量が日本一の栃木県のかんりょうを使用。同じ栃木県の小麦をつかい、粉末にしたかんぴょうを練りこみました。醤油は有名な日光の醤油を使用。麺はもちもち触感です。昔ながらの中華そばのような日本ならではの醤油味は一度食べたらやみつきになります。
【生産・製造者】(有)大地＋AK（栃木県小山市）
【セット内容】16食分640ｇ
【原材料】小麦粉（小麦（栃木産））、夕顔粉末（夕顔（栃木産））、食塩
【アレルギー】小麦粉
【食べ方・使い方】　　　　　　　　　　　　　　　　　　
①大きめの鍋に豊富な水を用意します。（1袋に対し2ℓ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
②約2ℓのお湯が充分沸騰した鍋に、かんぴょううどん１袋をよくほぐして素早く入れ、時々箸でかきまわし、ふきこぼれない程度に火力を加減します。
③平うどんは8分ほどゆで、お好みにゆであがりましたら手早くザルにとり、冷水でもみ洗いをして最後によく水を切ってください。
④つゆと薬味はあらかじめ用意し、季節やお好みに応じて温麺、冷やし麺でお召し上がりください。
こだわり
こしが強くモチもち感があり、滑らかでツルツルとした食管が特徴です。
【発送時期】ご注文後、約3日～5日（常温配送）
【賞味期限】製造後、一年間
【保存方法】高温多湿の場所や直射日光を避け常温で保管してください。