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【ハインツ モルトビネガー】を使ったレシピ 中華風モルトドレッシング
【材料/1皿分】
鯛の刺身、長葱、きゅうり、セロリ、揚げワンタン 適量
ハインツ モルトビネガー 1/3カップ、ハインツ フュメ・ド・ポワソン 大匙2、豆板醤 大匙1/2、おろしニンニク 小匙1/2、ごま油1/4カップ、塩 適量
【作り方】
1. 千切りにした長ねぎ、きゅうり、セロリを皿の中央に高く盛り、鯛の刺身を盛りつける。
2. ボウルにドレッシングの材料をすべて入れ混ぜ合わせる。
3. 1.に2.をかけ、ワンタンの皮を細く切って素揚げしたものを散らす。 茹で野菜のカルパッチョ
【材料/1皿分】
ハインツ トマトケチャップ 適量、大根 1/8本、じゃがいも 1/4個、にんじん・ズッキーニ 各1/2本、香草、サラダ油 適量
ハインツ トマトケチャップ 大匙2、ハインツ モルトビネガー 大匙1、オリーブ油 大匙2、塩、コショウ 適量
【作り方】
1. 大根とじゃがいもは千切りにして、一緒に固めの塩茹でにする。にんじんとズッキーニは斜め薄切りにして塩茹でする。水っぽくならないように、それぞれ自然に冷ましておく。
2. 皿ににんじんとズッキーニを彩りよく並べ、大根とじゃがいもを丸めてのせ、揚げた星ポテをあしらう。香草とトマトケチャップで飾る。
商品紹介
コクのある風味 大麦の麦芽とトウモロコシの抽出液を発酵させたビネガーです。「フィッシュ&チップス」に欠かせない他、サラダや肉料理にもよく合います。モルトビネガーの原材料となる大麦は、ビールやウィスキーの原料としても使われており、イギリスではとてもポピュラーな穀物です。麦芽の独特の甘みと香りのあるお酢です。
原材料・成分
大麦、とうもろこし、水
内容量:355ml
麦芽 発酵 酢
コクのある風味【重要】メーカーによる商品リニューアルに伴いパッケージ（内容量も含む）変更が行われた場合、新パッケージでお届け致します事ご了承願います。
| 商品番号 | B0089SLT96 |
|---|---|
| 発送重量 | 620 g |
| 商品パッケージ寸法 | 12 x 6 x 6 cm |
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