甘口から超辛口まで比良の軟水を操る福井毅蔵元のバリエーション豊かな滋賀を代表する「萩乃露」の世界
原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合:60% 呑み方:冷酒◎ 常温◎ 燗酒◎
やわらかな旨味と透明感のある酸が絶妙のバランス。貯蔵温度を調整し、適度な熟成による味わい深さを有しています。
速醸の辛口特別純米と生もと仕込みの旨口特別純米をブレンドして使用することで、温度の変化で様々な表情を見せる、キレの良い旨辛口に仕上がっています。
常温から熱めの燗がおすすめです。
商品番号 | 385 |
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