窒化処理が施されているので、錆びにくく高い腐食性と耐摩耗性を兼ね備えています。鍋底に施された和紙柄エンボス加工により、鉄フライパンによくある「こびりつき」「焦げ付き」を防ぎます。槌目により強度がプラスされると共に、表面積を大きくすることで熱伝導率や保温性を高める効果があります。油なじみが良いから焼きムラが少なく、炒め物がシャキッと仕上がります。底が平なので炒めるだけでなく、餃子やステーキなど様々な料理にご使用いただけます。
| 商品番号 | 77404 |
|---|---|
| 発送重量 | 1400 g |
| 商品パッケージ寸法 | 445 x 9 x 29 cm |
| 特徴 |
満水容量: 2L 内径: 28㎝ 材質: 本体：鉄（窒化加工） ハンドル：ｽﾃﾝﾚｽ鋼 取付金具：鉄（ニッケルメッキ） 対応熱源: ガス火、電磁調理器IH200V |
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